Sam, 850 et Laponette : Rassemblement européen Autriche 2025

[Kreuzhof]

Belle machine.
Bonne cuisine!

[Kreuzhof]

Je remonte tes photos du dimanche parfait sur la nouvelle page

Petit tour tranquille avec la royal pour faire le plein et surtout tester son nouveau pare-brise pour que ma cherie soit bien protégée :






Cette bécane est un amour de souplesse et la protection est du tonnerre !
A part que ce matin, ça souffle à décorner les boeufs

Je me mets en cuisine.
Bon dimanche à tous

C'est en cours

[SamFz]

Je remonte tes photos du dimanche parfait sur la nouvelle page

Petit tour tranquille avec la royal pour faire le plein et surtout tester son nouveau pare-brise pour que ma cherie soit bien protégée :






Cette bécane est un amour de souplesse et la protection est du tonnerre !
A part que ce matin, ça souffle à décorner les boeufs

Je me mets en cuisine.
Bon dimanche à tous

C'est en cours

Impec !

On attaque l'entrée : terrine de biche maison (j'ai la traçabilité complète du tireur à l'assiette )

[Kreuzhof]

Miam!

De mon coté, j'essaye désespérement de trouver un truc pour que les choux de bruxelles soient mangeables (vu que ce légume existe, il doit bien exister une solution mais je n'ai jamais encore rencontré quelqu'un qui aime ca )
Je les ai blanchi 5 min et fait revenir à la poele avec du Kräuterbutter (beurre aux herbes). Mouais, acceptable mais pas plus. Demain je vais essayer de les déglasser au vin blanc.

En tout cas, ma famille admire ma témérité et apprécie que je sois l'unique cobaye de mes propres expériences.
Heureusement pour eux, à coté, j'avais préparé un gratin Dauphinois. Avec une épaule de sanglier, j'aurais déjà plus fait l'hunanimité.

[Est-Motorcycles]

Miam!

De mon coté, j'essaye désespérement de trouver un truc pour que les choux de bruxelles soient mangeables (vu que ce légume existe, il doit bien exister une solution mais je n'ai jamais encore rencontré quelqu'un qui aime ca )
Je les ai blanchi 5 min et fait revenir à la poele avec du Kräuterbutter (beurre aux herbes). Mouais, acceptable mais pas plus. Demain je vais essayer de les déglasser au vin blanc.

En tout cas, ma famille admire ma témérité et apprécie que je sois l'unique cobaye de mes propres expériences.
Heureusement pour eux, à coté, j'avais préparé un gratin Dauphinois. Avec une épaule de sanglier, j'aurais déjà plus fait l'hunanimité.

Aaaah si si je les adore aussi !
Je les fais simplement revenir, une fois cuits à l'eau, dans une poële avec du beurre, en évitant de cramer l'ensemble. C'est délicieux. Un peu comme toi donc mais je les fais un peu plus revenir...avec des morceaux de lard coupés longs et fins !

[Kreuzhof]

Et ben voilà! Instinctivement je voulais rajouter des lardons mais je n'en avais plus. Fatale erreur!

[Est-Motorcycles]

C'est en cours

ACH ! Moi c'était cuisses de grenouilles après 50 kils en side...

Légèrement aillée et persillées...

[Est-Motorcycles]

Et ben voilà! Instinctivement je voulais rajouter des lardons mais je n'en avais plus. Fatale erreur!

Toujours écouter l'instinct, avant l'intellect et l'émotion : la parole de l'estomac est infaillible !

[Kreuzhof]

ACH ! Moi c'était cuisses de grenouilles après 50 kils en side...

Légèrement aillée et persillées...

Hummm! Là, on est dans le divin! J'adore ca!(le side et les cuisses de grenouille)

[Est-Motorcycles]

ACH ! Moi c'était cuisses de grenouilles après 50 kils en side...

Légèrement aillée et persillées...

Hummm! Là, on est dans le divin! J'adore ca!(le side et les cuisses de grenouille)

Tu m'étonnes ! Avec un Muscadet c'est à se défroquer...

[SamFz]

Té, ma femme les mange juste avec une pointe de poivre ses choux de Bruxelles.
Moi, je les donne aux lapins

Je suis preneur de ton adresse Dany pour les cuisses de grenouille

Bonne semaine à tous

[SamFz]

Hello
Me suis pris un blâme ce midi par Mme, du coup RTT et sortie motos obligatoires cet après-midi

Nous serons sortis 4h, 110 bornes dans le forez avec un stop au plan d'eau d'Aubusson d'Auvergne.



Encore quelques semaines à patienter avant de retirer à ma belle ses parures hivernales : ACF et graisse.

[Est-Motorcycles]

Hello
Me suis pris un blâme ce midi par Mme, du coup RTT et sortie motos obligatoires cet après-midi

Nous serons sortis 4h, 110 bornes dans le forez avec un stop au plan d'eau d'Aubusson d'Auvergne.



Encore quelques semaines à patienter avant de retirer à ma belle ses parures hivernales : ACF et graisse.

Escapades nécessaires et renouvelables qui ne font de mal à personne, au contraire !

[SamFz]

Escapades nécessaires et renouvelables qui ne font de mal à personne, au contraire !

Oui et je l'ai remercié de m'avoir engueuler (pour de vrai).

J'ai tendance en ce moment à me plonger dans le travail, cela me permet de ne pas réfléchir aux situations actuelles ...

[Kreuzhof]

et puis de toutes facons.....il faut que ca tourne!!