Comme je te comprends ! Tu es donc un homme comblé !
Du-te să-mi vezi prietenii din ROMANIA
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Re: Du-te să-mi vezi prietenii din ROMANIA
http://www.est-motorcycles.fr/
Une petite vie de concessionnaire URAL en Auvergne et sa fin.
Est-Motorcycles, une histoire d'affineur d'Urals, de pourvoyeur d'aventures. Inventeur, voyageur curieux de tout.
Il est quasi impossible de détruire quelque chose qui a été créé avec le coeur.
Libérez tous les otages !
Mon voyage essentiel : la poursuite du merveilleux.
Courage, allons !
Une petite vie de concessionnaire URAL en Auvergne et sa fin.
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Re: Du-te să-mi vezi prietenii din ROMANIA
Voilà la réponse...Bravo, félicitations. Si tes malheurs d'antan t'ont mené là, alors ce "temps mort" que fut ta tristesse a été salvateur...
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Il est quasi impossible de détruire quelque chose qui a été créé avec le coeur.
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Re: Du-te să-mi vezi prietenii din ROMANIA
La bouffe est un sujet qui intéresse tout le monde où presque.
Qu'en est-il chez nos amis Roumains ?
La soupe, la tchiorba, se trouve sur toutes les tables été comme hiver.
Bien-sùr les choux farcis, un incontournable. Cuisiné avec des choux aigres. Les feuilles sont conservées dans une solution salée dans des grands pots. La farce est un mélange de porc et boeuf avec du riz et des épices.
La cuisson se fait en étage entre des feuilles de lard et de choux.
Pendant les périodes de Carême, les choux farcis se préparent entièrement végétariens, on y rajoute des champignons.
Les feuilles de vignes farcies se cuisinent aussi beaucoup de la même manière.
Qu'en est-il chez nos amis Roumains ?
La soupe, la tchiorba, se trouve sur toutes les tables été comme hiver.
Bien-sùr les choux farcis, un incontournable. Cuisiné avec des choux aigres. Les feuilles sont conservées dans une solution salée dans des grands pots. La farce est un mélange de porc et boeuf avec du riz et des épices.
La cuisson se fait en étage entre des feuilles de lard et de choux.
Pendant les périodes de Carême, les choux farcis se préparent entièrement végétariens, on y rajoute des champignons.
Les feuilles de vignes farcies se cuisinent aussi beaucoup de la même manière.
Re: Du-te să-mi vezi prietenii din ROMANIA
En été on prépare un autre incontournable le " zakouska ".
Des dizaines de pots viendront se reposer sur les étagères dans les caves et granges pour être dégustés à volonté.
Une préparation d'aubergine fumée au bois, mélangée avec les poivrons,tomates, oignons, laurier, sucre.
Des dizaines de pots viendront se reposer sur les étagères dans les caves et granges pour être dégustés à volonté.
Une préparation d'aubergine fumée au bois, mélangée avec les poivrons,tomates, oignons, laurier, sucre.
Re: Du-te să-mi vezi prietenii din ROMANIA
Pour ce qui concerne les liquides, voici des drôleries qu'on peut trouver dans les boutiques.
Re: Du-te să-mi vezi prietenii din ROMANIA
Quand vous êtes sur la route, ne vous inquiétez pas on trouve des Gogoz partout dans des cabanes, des kiosques où même des boutiques dans les villes. Salés, sucré, au fromage, à la viande, au miel, pour 5/6 Lei ( 1 euro ).
On ne crève pas de faim en Roumanie.
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