Le RETRO de MICHEL

[michel & nadou]

L'accueil des Australiens est incroyable : gentils, toujours un mot sympa, prevenants, prennent le temps, te laissent leur place, .... notre fils Jeff nous dit qu'on les surnomme affectueusement "les Bisounours".
Quelques anecdotes pour illustrer : nous voila en plein centre ville, le plan à la main, regardant des pancartes, immédiatement un joggeur s'arrête pour nous aider ! Au magasin du coin, nous cherchons en bons français du vrai chocolat noir à 85%, mais le rayon est vide.... de suite le client voisin nous donne la sienne s'excusant d'avoir pris the last one ..... Incredible ! Tout le monde respecte les piétons, même s'ils ne sont pas engagés encore sur le passage.
Nous avons remarqué que personne s'enerve en auto, et pensons que c'est lié au fait que ce sont des boites automatiques. Nous avions fait la même remarque à Montreal.
LES LOISIRS DES AUSTRALIENS .....le BBQ partout !
Comme il est interdit de ramasser du bois mort et aussi dangereux (araignées et serpents) il y a partout (même dans les squares en ville) de beaux BBQ à gaz (des planchas en inox)
Le we c'est ....4x4, pêche, bièressssss, et bbq ! L'australien, grand, costaud et cool, aplatit des quantités impressionnantes de beer !

On comprend que ce pays attire beaucoup de monde, la vie y est agréable !
Le niveau de vie ici à Brisbane est élevé, tout est propre (aucun tag, ça fait du bien à nos yeux), chacun ramène sa poubelle de pique nique afin qu'elle soit pas pillée par les animaux.
Presque la suisse, mais en beaucoup plus sympa et moins les fesses serrées !
Dans les magasins, le métier de la vente est axé surtout sur l'accueil : sourire, aide, demande si tu as passé une bonne journée, te range avec soin tes achats dans ton sac, ... pas de vigile, on ne fouille pas ton sac perso, tout est basé sur la confiance ! Une autre planête ! Je peux vous dire que nous ne pensions pas que ça puisse exister, et que ça fait beaucoup de bien de vivre en confiance, cool man, enjoy !

[michel & nadou]

J'ai enfin trouvé les accents sur la tablette ! Plus facile à lire, mais c'est un peu galère le clavier virtuel....
Si vous avez horreur des animaux, il ne faut pas aller en Australie !
Il y a des toutes petites bestioles comme la fourmi rouge super agressive, et la fameuse petite méduse bleue très dangereuse (personne ne se baigne à certains endroits) : the Blue Bottle. Elle mesure 8 cm et se déplace en bandes. En voilà une laissée par une vague devant nous.

Je vous presente le seul prédateur de cette méduse : Glaucus Atlanticus, bleu lui aussi car imbibé du poison des méduses qu'il a dévorées. Ne pas tripoter !

Les tortues sont nombreuses dans certains lacs, mais je ne m'y suis pas attardé car j'ai du ensuite m'enlever 2 sangsues. Désolé, je n'ai pas pris le temps de les photographier....
Bon, il y a les koalas, mais trés difficiles à voir en liberté dans les forêts d'eucalyptus. Nous avons donc fait sa connaissance dans un parc. Une vraie peluche craquante !

Les oiseaux sont omniprésents, colorés et très bruyants, mais avec des mélodies exotiques. Les plus colorés sont les loriquets, présents partout, les ibis, les pélicans, ... et le prix du chant le plus original est attribué au Whip Bird qui m'amuse encore à chaque fois.
https://www.youtube.com/watch?v=t7VyROo ... ata_player

Les loriquets aux couleurs irréelles !


Très amusant, la démonstration des chiens super intelligents des bergers de moutons.


Les inévitables kangourous, peu farouches dans les parcs, se laissent un peu approcher dans les bois, et finissent dans les pare-chocs des camions souvent hélas.

Baleines, dauphins, requins sont faciles à apercevoir quand on a de bon guides. Nous avons passé un we à Bayron Bay, la pointe de terre la plus à l'est de l'Australie. Ici les baleines et leurs petits passent en grand nombre lors de leur migration. Emotion de cotoyer des animaux de telle taille !


Et voilà en désordre les merveilles de la nature évoluant dans la mangrove.

Et surtout nous avons eu la chance de surprendre une maman koala et son petit dans leur eucalyptus (rare)

[michel & nadou]

Bon, là, il faut mettre au point les choses..... Nous sommes très mal habitués en France depuis notre jeune âge ! L'art de la table est typiquement Français, je dirais Italien et Espagnol également.
Les Australiens sont friends du "Tipico", mais alors le complet, le lourd, l'intégral qui ne fait pas dans la dentelle. Par exemple, un restau Italien à succès à Brisbane, ce sera un restau avec les serveurs style beau rital, les fringues, la musique, 500 tableaux aux murs, une mama authentique, et alors là ils bichent, et payent !
Si certains sont tentés pour ouvrir un restau Français là-bas, il faudrait mettre de bérêts, se greffer une baguette sous le bras et mettre des tours effeil partout. Le chef sera obligatoirement Français. Globalement, ils nous aiment bien, même s'ils trouvent Paris sale.
Ayant parlé avec des passionnés, je les ai consolés en disant que Paris is not the France, but Auvergne and Massif Central are very wild and nice.
CUISINONS : tu fais tes amplettes au IGA (= petit casino) ou au Coles (= carrefour) de la ville. Tout semble normal, sauf certains fruits tellement parfaits et brillants qu'ils paraissent suspects. (surtout si on a la chance de manger les fruits naturels de son verger) La Chine est leur grand fournisseur ! Maintenant ne me demandez pas comment ça a poussé, c'est pas précisé..... mais je peux vous dire que l'ail n'a pas de goût, la soupe de légumes est insipide, et ainsi de suite ! Catastrophe, nous ne retrouvions plus nos repères. On avait les ingrédients, la recette, la joie de cuisiner pour nos deux expatriés, et bingo : je ne reconnaissais pas le plat. Expérience intéressante. Serait ce d'être dans l'hémisphère sud ?
Nadou a fait de la pâtisserie avec les mêmes résultats : peu de goût ou très éloigné.

Nous avons eu la réponse à tous nos problèmes gastronomiques : les Australiens mangent surtout chez la multitude de restaurants chinois, thaï, indiens, japonais...... et là, les épices réveillent les papilles.
On a quand même testé la très bonne viande Angus (vache au pré)
et son mari le taureau Indien...

Donc, vous avez compris, il n'existe pas de restau australien typique !On arrive, on commande au comptoir, on paye, le caissier te file un bip électronique. Tu le poses sur ta table, et quand il clignote et couine, tu vas chercher ton assiette toi même. Rigolo, non ?
Petites photos de plats : tu manges : où autrement :
Voilà, les amis, il faut dire que nous avons une histoire de France (et culinaire) remontant loin, alors que leurs plus anciens témoignages civilisés datent de 1800 (débarquement anglais en 1770).

Il faut que je cite les Aborigènes, spoliés de leur pays par les immigrants, comme dans bien d'autres pays, hélas. Le gouvernement commence à essayer de reconstituer l'art, la culture et la civilisation aborigène, après leur avoir demandé publiquement pardon en 2008 pour les générations volées. (les enfants étaient arrachés de force aux familles pour être "éduqués" dans des orphelinats ou centres sociaux)
De grosses subventions leur sont accordées. Mais bien souvent, ces personnes restent oisives et alcooliques, résultat de la sanglante colonisation britannique faisant passer leur population de 600 000 à 60 000 environ. Pourtant ce pays était le leur depuis plus de 40000 ans !
Comme toutes les colonisations, ou croisade, ou extrémisme religieux, ce manque de respect de l'hêtre humain me révolte.
Je clos ici le volet socio-humano-australopithèque !

(Image source internet)

[Est-Motorcycles]

Je suis sur le cul.
Reportage complètement fou et très intéressant, bien décrit et donnant une dimension précise de ce pays lointain et mystérieux.
Nan mais là ça ne se peut pas se terminer comme ça hein...
MERCI Michel et Nadou !!
S'il y avait une suite...

[Cathy]

Merci pour cette incroyable reportage, quel pays !!!:D

[manolob63]

Superbe! merci encore !

[Wolf de l'Oural]

Merci pour cette bouffée d'air austral
C'est un pays, ou plutôt une région, que j'ai visité il y a 31 ans pendant 5 semaines avec mes parents ... il y a 31 ans (j'avais 10ans) , nous étions chez des amis à Goodna près de Brisbane ... que de souvenirs

[gecko]

Superbe,merci.

Pour les legumes c est normal,c est comme les fruits espagnols,bourré a l eau ca pousse hors de terre,c est jolie mais c est insipide.

Juste pour info,en France tu n est pas obligé d ouvrir ton sac si t as pas envie tu ne le fais pas,comme tu n est pas tenue de laisser ton casque a l entré d un magasin,mais d un autre côtés tu les laisse prendre le numéro de ta piéces d identité quand tu paye en chéque,et ca c est interdit (controle d identité autorisé uniquement au agent de la force publique),tu doit justifié ton identité.

[michel & nadou]

.... merci pour vos encouragements à pondre du résumé.... alors je continue par l'infiniment petit : le sable !
Cela ne paraît pas sérieux d'écrire un post sur le sable, non ?
Hé bien j'ai été séduit par les couleurs variées, par la douceur et la finesse, par le bruit et enfin par son utilisation industrielle.
Savez-vous que la lentille du téléscope Hubble a été réalisée grâce à ce sable si blanc et pur contenant 98% de pure silice.
Il provient de l'île Whitesunday située au nord de Brisbane, dans la barrière de corail.

Voici la plage de Whitehaven, longue de 7kms, vierge de toute présence ou construction. Eaux calmes et incroyablement transparentes. Mais pendant la saison des « stingers » (petite méduse de 1 à 5 cm de diamètre, dont la piqûre peut être mortelle !), il faut se baigner avec une combinaison intégrale pour éviter les piqûres !


Il est aussi utilisé en partie pour réaliser les barreaux de silicium, matériaux ensuite dopé et servant de support à la photogravure des microprocesseurs. (renseignements obtenus par mon fils, Jeff, spécialiste en la matière : il a travaillé comme ingénieur de fabrication des processeurs pour l'automobile chez Motorola pendant 10 ans).

Je vous ai parlé du bruit du sable : bizarre non ? Eh bien, il est tellement fin que lorsqu'on marche dessus, il couine à chaque pas !

Voici quelques photos faites lors de notre séjour sur Fraser Island, et de l'exploitation contrôlée de cette île faite uniquement de sable.
Vue de l' île de Fraser quand on arrive en bateau.
Les camions apportent le sable au terminal.
Les silos de stockage de sable
Le terminal de chargement pour les bateaux.
En escaladant la dune principale de Fraser Island, on rencontre de bizarres effets du vent : les couches multicolores se succèdent dans de magnifiques teintes, et le sable s'est aggloméré en fragiles strates rappelant des fossiles.


En grattant un peu, on découvre les beaux dégradés que la nature a inventé :
et le FAMEUX sable extra blanc :

J'espère que toute cette aventure ne vous a pas donné trop soif ! Sinon, vous pouvez commander une XXXX Castelmaine.


Petite anecdote pour rigoler.... Lors de notre séjour, nous avons visité la ville de Brisbane à pied. Nous aimons beaucoup avec Nadou visiter les villes de cette manière, même si on fait des heures de marche, car on a bien le temps de voir magasins et habitants. Nous sommes passés devant une immense usine, très sécurisée, caméras partout, hauts murs, pas d'enseignes... juste sur le toit en énorme les 4 lettres : XXXX. On s'est demandé pendant un moment si nous avions pas déniché la plus grande fabrique au monde de sextoys.... Nous avons découvert peu après la signification de ces lettres : un brasseur !

[Est-Motorcycles]

Superbe et étonnant !
On doit aussi voir cela une fois dans sa vie....merci pour ces images très pures...

[michel & nadou]

hello, Dan, en effet, j'ai été content de voir ça, et on en prend plein les yeux !
Il est impossible de raconter le vent et son odeur, son contact, et ton regard qui se perd dans l'infini des horizons.
Tu as ressenti cela aussi dans tes cellules lors de tes périples, et je pense notamment à ta découverte de l'Islande.
Mais c'est bien loin de notre Massif Central et de l'Auvergne, terre riche également si on sait l'explorer et la regarder.

[j-m-ballade]

Ouaouh !

La passion du side, de l'oural et surtout de l'humain, conjugués chez un seul et même personnage.
Je me suis régalée à lire ces pages.
Merci pour ces partages, cette joie de vivre et ces passions.

Juste une chose : encore !

[michel & nadou]

Merci Guy et Claudette, merci à j-m-ballade d'Arras, ... Ayant beaucoup de plaisir à vous lire, je fournis également, à mon tour, un petit clin d'oeil de notre planète.
Un voyage comme celui-ci se fait rarement dans une vie... quoique, je pense bien retourner là-bas, il y a tant de découvertes à faire. Me prendrais-je pour le capitaine James Cook (qui cartographia en 1770 la côte est d'australie) ?

Quand je parle de notre planète, il me revient à la mémoire la pancarte citant les traditions de vie du peuple Butchulla, aborigènes habitant Fraser Island, île appelée alors K'GARI dans leur dialecte.


Ce texte explique leur manière (lore = tradition) de vivre :
- Ce qui est bon pour la terre est le plus important,
- Si tu en as trop, tu dois partager avec les autres,
- Ne prends pas ou ne touches pas quelque chose qui ne t'appartient pas.

Et les Rangers concluent en disant que ce lieu mérite notre respect ! Traditions que les visiteurs doivent respecter afin de garder Wild (sauvage, primitif) la faune et la flore, et la transmettre ainsi aux descendants, tout en gardant en mémoire le travail des ancêtres, ayant eu à coeur de la confier intacte.

Que conclure en lisant cela ? Les Verts en France sont des rigolos en politique, ils n'arrivent pas à s'entendre !!!! Comment en se bouffant le museau peut-on prétendre unir les habitants et les convaincre d'épargner notre lieu de vie ?
Je suis un écolo convaincu, mais libre, car finalement je préfère agir comme le Colibri ! (histoire célèbre)

[michel & nadou]

J'arrive à la fin du reportage, mais j'ai gardé le plus curieux pour la fin : l'histoire lente, mais très lente du figuier étrangleur.
Vous en avez entendu parler certainement de cet arbre parasite qui projette ses racines depuis le haut d'un autre arbre ?
Nous avons pu l'approcher et rester médusés devant l'ingéniosité de ce végétal.

C'est tout un travail qui va durer environ 90 ans pour aboutir aux photos que j'ai prises ci-dessous dans la forêt de Boombana.
D'abord la taille est gigantesque, favorisée par la chaleur et les pluies d'été. Le figuier attaque des eucalyptus mesurant entre 60m et 100 mètres. Quand on est au pied, on distingue à peine son sommet dans la canopée.
Me voilà au pied du monstre !

Nadou et Isabelle au pied d'un autre colosse.

Ici, le figuier a terminé sa conquète et on distingue bien le tronc de l'eucalyptus encore vivant.

J'ai photographié l'intérieur d'un figuier qui avait éléminé son arbre support et vivait seul maintenant. C'est une magnifique dentelle servant d'abri à tout un éventail de bestioles plus ou moins recommandables ....


Notre planète est riche et belle !

Il me reste une expérience à relater, à la limite de la logique pour ceux qui ont le plafond bas et la vue étroite... cela intéressera je pense Marie et Dan. Mais il me faut mettre à plat tout ça avant de le publier !

[Est-Motorcycles]

Yeeeeee ! Impressionnant ! Y'a de ces trucs quand même hein...
Quand tu veux pour ton expérience que nous partagerons d'emblée sans moufter...Merci !